食堂承包需要具备哪些条件
2020-06-29 15:06:49 1030 来源:慧团膳
我们现在的很多企业以及学校、医院食堂等都是会承包给专业的食堂承包公司的,而其实如果需要承包食堂的话是需要具备有多个条件才行,下面小编就带大家一起来了解一下吧。
一、我们必须是要实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符,承包准确的说应该是“承包经营管理”,主要就是指企业与承包者间订立承包经营合同。
通过将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者,由承包者对企业进行经营管理,并承担经营风险及获取企业收益的行为。
二、承包商是否具备规模化经营。可以说良好的合作必须是要建立在承包商健康的赢利模式之上的,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运是可以进一步的控制和缩减经营成本的。
三、承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意主要都是分散进行管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢。由于承包只是企业经营管理的一种补充措施,不能消灭、变更原有企业或创设新的企业,也不能改变原有企业的法人地位。名称和经营范围。承包者与被承包的企业间所存在的是一种合同关系。因此,承包经营是可以采取公开招标方式进行。