食堂承包中的问题如何解决
2020-07-03 15:29:35 915 来源:慧团膳
我们现在的很多企业都考虑到了食堂管理在企业当中是非常重要的一项工作,而为了能够让员工更好的工作,都是会将食堂承包给专业的膳食公司来进行管理的,那你知道在食堂承包工作当中经常会出现哪些问题吗?
一、食堂承包的食材不够新鲜
我们需要从食品源头来把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是当天制作当天购买,绝不会使用过期菜。与多家正规的粮油企业是合作关系,保证了食材的来源安全。
二、员工反映厨房的饭菜单一,口味没有变化,
食堂承包在日常的工作当中,是坚持不断的增加厨师的技能的,每周的菜品保证不重复,不定时的开发新菜系。努根据员工的就餐需求,把每天的食堂饭菜都做到口味清新、品种多样,食堂承包有着专业的厨师与营养师团队,在保证了营养的情况下会使得快餐是色香味俱全的。
三、工厂员工反映售后不够完善
膳食公司是有着专业的售后服务流程的,我们会虚心接受每一个就餐者的意见,完善的售后流程能够第一时间给出顾客满意的解决方案。食堂承包工作人员会主动和员工做就餐和配餐的售后问题沟通,力的做好满足不同就餐者的需求。