现如今越来越多的人选择了食材配送，你知道常见食材配送的方式都有哪些吗？当配送完毕后，我们需要进行入库，我们又该如何才能做好入库的管理环节呢？下面让我们一起来了解下。

一种常见食材配送的方式，甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到我司配送中心，我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。

　　另一种食材配送的方式是公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由专业营养师开立每周菜谱，配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到贵公司指定的地点由贵公司人员验收，每月根据人数结算一次。

还有一种是由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方指定地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。

　   对每天采购的菜肴物品要严把验收、质量关，禁止腐败变质或其它不合格原料进入加工环节，搞好卫生，严把清洁消毒关。对储存的食品、原材料进行一次清理，以防食品变质或超过保质期。各食堂必需每天对就餐大厅、客户餐厅及操作间做一次清洁卫生，对冰柜、冰箱等应定期清洁消毒，严把食品采购、验收、储存关。加强防范，保证安全，对厨具等其它工具、要定位存放，生熟食品使用的刀具须分开使用，用后洗净消毒，保持清洁。维护食堂设施设备。对食堂现使用的冰柜电器等设备做一次维护保养。严禁非食堂工作人员随意进入食品加工操作间及食品原料存放间，注意用火、用电、用气安全，确保干部员工的餐饮安全。

      以上就是食材配送的方式与入库管理方法，希望以上资讯能够帮到您。配送的方式需要结合具体的情况来选择，同时做好后续的入库管理也是很重要的。