我们现在大部分的食堂都是会和食材配送公司合作的，主要是因为食堂本身进行采购的话是个非常大的难题，是既又费钱又费力的，这种情况下对于我们的食材配送公司来说是需要做好蔬菜配送才行的。保证良好的服务品种是很重要的。那么具体要做到哪些工作呢?

　　一、服务专业化

　　任何企事业单位都希望服务更全面，更加的专业，因此，不仅为企事业单位提供蔬菜配送服务，还帮助企业定制专属的专业的营养搭配菜单，让企事业单位真正做到省心放心。

　　二、严格的测试，以确保质量

　　现在，我们更加重视食品安全问题，所以，做蔬菜配送，我们必须从食品配送中心设立卫生检测中心蔬菜质量检查，粮食检测下，发现肉，蛋先帮客户源，蔬菜，农药残留检测等先进的设备，专业的人员，检测不同的项目，全面品质监控的。

　　三、配送问题及时、确保新鲜

　　蔬菜新鲜的和不新鲜的口感是完全满足不同的，同时它的营养价值也可能会出现因为不新鲜而大打折扣，那么我们如何才能确保蔬菜配送的及时和新鲜呢。需要积累知识丰富的蔬菜配送管理经验，包括工作人员需要配备、配送发展路线、配货效率问题等等，确保每一单都及时配送到位。