在进行食堂承包的时候，我们的承包双方都是需要签订协议合同的，那么我们在这个时候就需要注意到一些细节的，以免在后期管理工作当中出现问题的情况就需要承担大量的责任，那对于我们是非常不利的。

　　事实上因合同纠纷引发的官司我们并不陌生，究其原因无非是承包时合同签订有漏洞或者相关条款有争议性。因此在承包时务必到专业律师事务所先诊断合同，然后在详细了解是否存在其他的问题，例如是欠税等。详细的合同协议拟定也可以参考《食堂承包协议》来拟定。

　　食堂承包可用性成型，稳定性和品种，如做任何生产需求来保持利润，利润从何而来?剥削工人仍使不同材料批发中间商呢?因素是我们首要考虑的问题。因为集中采购批发大物流中心的关键是食品的质量可以保证。餐饮公司可以先尝试承包食堂的1-3个月，签订正式合同后，对方的满意度;承包商可以提供一个厨房，厨具，食堂员工宿舍，水，电，燃料(具体情况进一步讨论);

　　食堂管理设备是由乙方负责企业投资提供的，合同规定期限五年。期间通过双方若终止进行合作，甲方人员必须选择购买乙方投资的厨房设施设备，按每年折旧20%计算，合作学习期满设备归甲方要求所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营活动期间乙方负责厨具产品更新或维修，费用自理。