现在，随着农民减少经济发展的产业，蔬菜供不应求，价格不断上涨的情况开始显现，蔬菜配送行业，已经出现了劳动力的趋势，规模大的分割越来越多的资本进入食堂及分销行业之间，在二三线城市，食堂服务流通行业的日趋规范和智能技术，尤其是由沿海向内陆，从一线城市。

　　做食堂配送，最为重要的是要打造一支经验丰富责任心强的员工管理团队，可以为配送物流技术问题研究提供一个具体情况合理的解决中国方案，保证食堂配送的有序经营。公司的专业知识服务创新能力，为客户信息提供食堂承包和食堂设计等功能可以通过促使公司社会稳定经济发展，为客户提供更多的服务。

　　而目前，专业食堂配送公司的发展是不多的，市场竞争力并不太大，可以预见的是，未来将是会有更多的资金和竞争的。而做食品配送基本上是蔬菜配送物流，可占到50% 以上，专业配送企业不多，规模小，采用单一模式，缺乏一定特色的龙头企业。

　　食品物资安全是食堂配送的重中之重，也是企业发展的基础。 由于消费者高度集中，企事业单位食堂食材分布地域广泛，企业的利润率也相对较高，企业是可以选择分发粮油、鸡蛋、调味品、调味品和副食品等蔬菜的，以此来满足食堂的消费需求。 严格监控蔬菜运送的质量，确保顾客日常饮食的健康保障。

　　例如，如果选食堂食品配送肉，猪肉的土壤，可以说是一个不错的选择，在自然的环境下长大，不仅不安全的化学元素的土猪和鲜肉的健康，营养丰富，它是一致的现代生活的要求，但也有很大的利润空间。