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食材配送的方式和流程

2020-07-28 15:51:54 1900 来源:慧团膳

导语
在物流不断发展的当今时代,各种物流通道交流汇通,食材配送也随之发展,你知道食材配送的方式和流程分别有哪些吗?下面让我们一起来了解下。

       在物流不断发展的当今时代,各种物流通道交流汇通,食材配送也随之发展,你知道食材配送的方式和流程分别有哪些吗?下面让我们一起来了解下。

  一、食材配送方式

  1食材配送:根据客户的不同需求,选择分拣货物的等级,通过检验、加工、包装,及时安全的配送到客户指定地点。

  2、粗加工配送:根据客户订货单和客户对食材的要求,通过检测后,蔬菜去根、去黄叶,肉类、家畜去毛,洗净,包装或真空,配送到客户指定地点。

  3、精加工配送:根据客户订货单产品规格,通过检测和粗加工后,按规格进行加工,以块、片、段、丝、沫等规格切配,包装或真空,配送到客户指定地点。

  4、半成品加工配送:通过以上两个加工程序后,根据客户的需求,使加工好的原辅材料经过油、过水加工程序后,配上各种佐料(也可根据客户需求,制作成品),经过包装或真空,配送到客户指定地点。

  、食材配送流程

  1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。

  2、参观考察。客户实地考察,双方洽谈合作事宜,解决合作疑问,达成合作意向。

  3、签订合同。双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

  4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。

  5、安排生产。根据客户需求,下生产计划单,进入生产作业程序。

  6、出货检验。根据客户配送时间,仓库打印出仓单,按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后,进入出货检验程序,合格后,安排发货。

  7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点,安排送货作业。

  8、收货验收。产品送达到客户指定点后,双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。

  9、结帐方式。结帐以实际订货单为准,结帐时间为7天,或30天一次。

10、售后服务。每次送货后,客户部要进行客户回访,收集信息,听取客户建议,及时处理客户投诉,落实解决措施和服务质量。

以上就是食材配送的方式和流程,希望以上资讯能够帮到大家。各种食材从生产商基地直接送到客户手中,同时减少市场中间差价,从货物来源、流通环节等方面保证质量和价格优势。


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