随着现在食堂承包行业热门程度的增加，可以说竞争不断的增大，那么这种情况下我们的食堂承包商如何才能够从中脱颖而出呢，下面小编就带大家一起来看一下。

　　1、做好主次之分

　　可以说食堂承包管理系统与其他的企业财务管理是一样的，都是要做好主次之分的。特别是对于食堂管理会计人员必须发展要求教师根据自己工作生活经验来进行科学合理规划与判断，正确的去对待管理幅度和管理层次的相关研究问题才行。

　　2、注重信息交流

　　管理的信息和方便的方式交流也是会影响大小的。特别是管理活动，对能源的协调与合作之间的关系，下属意见及时交流，将有利于管理范围的扩大。这就要求食堂食堂管理人员有良好的管理能力，可以从团队的工作积极性和相互合作带给大家。

　　3、运用检查手段

　　如果说一个任务教学目标进行明确的情况下，职责和职权范围是可以划分清楚的，特别是工作质量标准问题具体，上级是能够通过分析检查技术手段，迅速的控制好企业各部门的活动和客观地、准确的测定其成果，则管理幅度可适当扩大;反之，则管理幅度要缩小。

　　4、考察工作能力

　　通常工作能力包括领导者的工作能力和下属的工作能力。 如果领导者的工作能力强，其管理范围就比较大。 如果下属工作能力强，经验丰富，那么上级处理上下级关系的时间和频率就会减少，从而可以扩大管理范围。 相反的话，如果说分配的任务不能胜任的话，上级指导和监督下属活动所花费的时间无疑会增加，管理范围必然会缩小。