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食材配送服务流程介绍

2020-08-06 17:36:08 1719 来源:慧团膳

导语
食材配送服务一般要从前期的招标到后期的服务整体串联,下面就来带大家了解一下食材配送服务相关流程,供大家参考,如果您对这个话题感兴趣的话就跟着小编一起看看吧。

  食材配送服务一般要从前期的招标到后期的服务整体串联,下面就来带大家了解一下食材配送服务相关流程,供大家参考,如果您对这个话题感兴趣的话就跟着小编一起看看吧。

  食材配送服务流程介绍

  1、前期的食材配送服务招标,一般来说食堂寻找食材供应商都采用招标投标的方式,通过对各个配送公司总体配送实力进行评估,评估的内容包括相关的配送车辆、专业食品安全监测、荣誉资质、冷链物流、蔬菜种植基地等等来综合打分。选出服务能力强,食品安全级数高,菜品质优价廉的食材配送公司。

  2、进行相关的现场参观,一般在开始送货前,食堂工作人员可以到食堂配送公司现场参观。建议实地考察食堂配送公司配送大厅、专业的检测室、干货存储室。这样可以通过现场走访的形式进一步能了解食堂食材配送公司的实力。

  3、了解相关的配送下单流程,食堂工作人员通过电话、传真、邮件等方式联系配送公司工作人员并下单,工作人员核对菜单确认无误后将订单交给采购部。后期采购部根据所有客户订单组织备货,约定时间将菜品送到学校食堂。

  4、进行现场验货以及补货,食堂工作人员上午进行现场验货。进一步确保食材新鲜安全。对于不合格的货品要求配送公司重新送货,后期如果由于特殊原因需要进一步采购更多食材时,可以要求配送公司进行补货。

  上面几点内容就是今天小编和大家分享的有关“食材配送服务流程介绍”全部内容,希望今天的分享能够帮助大家进一步的了解食材配送相关的内容,希望您能从中获得一些收获。

 

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