我们现在很多的工厂由于人数众多，自行管理食堂是不方便的，所以都会将工厂的食堂给承包出去，而我们在选择食堂承包公司的时候，是需要先有几点判断细节的，下面小编就带大家一起来看一下。

　　1、是否需要具备管理工作模式

　　职工食堂承包是否成功的食堂管理模式，无论是否具有成功的食堂管理模式，是要求具有比较好的管理效果的，不然的话就不要选择。

　　2、考察是否需要具备工厂食堂承包经验

　　承包前应调查部分职工食堂承包公司是否有100人以上的工厂食堂承包经验，不能选择没有业务能力，只重视业务利益的承包公司。 一个好的承包公司应该把握经营成本，为客户带来更好的服务。

　　3. 有没有一种分配模式

　　有没有一个成型的，稳定的，完整的蔬菜配送模式，集中采购大批量批发及大型物流配送业的能保证，企业可以显著降低成本，并确保食品食堂的安全关键膳食质量的范围。此外，合同的执行情况，食品和饮料行业的公司的政府同意，包括但不限于工业，商业，消防和卫生许可证。

　　4、参观学习相关研究资料是否属实

　　走访承包食堂并检查其宣传资料是否是一致的，在与食堂承包单位签订承包合同前是需要认真查阅自己提供的资料的，然后进行现场的检查工作，看情况是否是属实的，同时也要保证自己的合法利益才行。