在我们现在的很多校园食堂当中，管理的好坏是会直接的影响学校师生的利益问题的，特别是食品的安全是我们必须要重点管理的问题。

　　一、培养孩子健康饮食的理念。成年人应该教孩子做到每天吃三餐，少吃零食，吃饭吃的干净，不要吃隔夜饭，不要吃上一餐和蔬菜，并且要防止细菌侵入。应该要有强一点的自我保护意识才行，防止有不合格食品的违法行为，坚决不吃过期的，坏掉的，口感不好的食物才行。

　　二、成年人要给学生孩子们可以树立一个榜样，引导教育孩子形成一种高品位的消费行为习惯。孩子天生是爱模仿的，幼儿时跟父母学，长大了跟老师学。因此，父母和老师一定是要以身作则的，时时的关注幼儿身体心理健康，坚决抵制不健康食品的诱惑，是决不能吃垃圾食品或者是“三无”食品的。教孩子懂得，购买食品时，不能够图便宜、贪省事。要合理的使用消费，科学消费才行，并且要注重对于食品安全卫生，买食品时应当要检查产品包装才行，看生产活动日期、保质期和生产厂家等标识。

　　三、只有加强食品安全教育，认真的引导和提高自我保护意识，才能够抵制不健康食品的危害，使非法经营者无利可图，退出市场，从根本上来保护学生的饮食健康，确保学生的健康成长。

　　食堂管理在现在虽然的很重要的一个问题，但是在学生的食品安全防范知识上我们也是需要更加注重的，定期进行学校食堂食品安全培训知识是很重要的，这些我们都要清楚才行。