我们现在的很多蔬菜配送公司都是为食堂服务的，主要是因为食堂作为一个长期的需求方，是能够保证蔬菜配送模式的长期稳定运行的，那你知道蔬菜配送工作都有哪些运营模式吗，下面我们就一起来看一下。

　　目前，单单从配送客户分类来看，其主要是分为蔬菜配送，企事业机关单位食堂，高端酒店食材配送，餐饮流通行业垂直，生鲜蔬菜超市配送这些类型的。确定好整体的企业业务范围，是能够让企业的愿景和方向集中执行，传播效应也是相对非常明显的。

　　1、线上APP

　　线上经营大家肯定都是非常熟悉的，因为只有大家都在通过网上买过衣服或者是其他的东西，而蔬菜配送基本上模式也是一样的。我们只需要下载一个蔬菜配送的APP，然后就可以完全的实现直接在上面进行网络购物了，这就像我们的网购一样。现在这样的配送服务平台是有很多的，就是一种专门为一些商铺，饭店，进行菜品的配送，因为做生意就是比较忙碌的，有时候是抽不开身出去买菜的，如果离菜市场比较远，那么就更加不方便了，并且有时候采购的食材质量还不一。但是有了这样的蔬菜配送APP平台系统之后，我们就可以轻轻松松买到我们选择想要的蔬菜了，而且基本上都是送货上门，非常的方便。

　　2、店铺经营

　　店铺经营也是很普遍的，现在很多地方都是会买菜，小供应的话就在菜市场，摆摊，零售。而如果货源较大的情况下，是可与部分超市，商场，菜市场，社区菜市场等合作的，负责蔬菜的配送。 蔬菜配送业务模式，也是可以自己找业务的，主要就是针对一些餐厅，各大食堂进行配送，一个电话就可以来了。

　　现在的蔬菜配送模式已经渐渐的演变成了所有食堂必须的一种采购方式，食堂制定需求的食材单，而配送公司则按照食堂需求进行配送。