食堂设施设备有哪些
2020-12-18 16:05:04 2582 来源:慧团膳
食堂设施设备有哪些?对于这个问题你有了解过吗?有疑问的话就趁此机会一起来简单的了解一下。
食堂设施设备有哪些
答:食堂的内部设施主要包括:桌、椅、收款处和厨房摊位。大部分食堂也会提供:风扇或空调。
食堂主要分为:餐厅以及厨房两部分。餐厅主要以椅、餐桌、风扇或收银刷卡设备、空调、电视等;
后堂厨房设备分:初加工区域主要有:案板、货架、切菜机、站立工作辅助椅、工作台、绞肉机;
大灶区域:灶台、工作台、不锈钢桶、半自动炒菜机、全自动炒菜机、米饭自动生产线;
面点区域:案板、压面机、和面机、烤箱、整箱、电饼铛;
仓库:货架、一层架。
在食堂主要是餐饮消费,不过大部分食堂是会配套有:商店或者小卖部来售卖日用品消费的。
随小编以上的介绍,想必你应该对食堂设施设备有哪些有了相关的了解,希望对你有带来帮助。