工厂食堂承包如何让员工“吃不腻”
2022-01-07 15:42:46 1078 来源:慧团膳
如何让员工吃工厂食堂“吃不腻”呢?很多人对此都不清楚,下面小编就给大家做个介绍,感兴趣的小伙伴一起往下看看。
1、 经常更换食堂菜谱 看字面都能知道,经常更换菜谱,也并不是所有的菜,而是在现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不怎么喜欢,点餐人数比较少的菜品取消。还要将一些特色菜和地方进行结合,让就餐职工在这里能吃出家味道。
2、 食堂要和就餐员工沟通 食堂要和就餐员工进行沟通,了解员工对菜品的要求。有些食堂忽略了就餐员工的要求,更换之后菜品没有得到员工的关注,所以,准备更换菜品时,一定要和就餐员工进行详细的沟通。
3、 食堂要注意荤素搭配 有些职员之所以吃腻了食堂的饭菜,不是因为食堂的菜不好,而是因为荤素搭配不合理。一般来说,食堂的菜品最好以清淡为主,如果是荤菜,那么,就要搭配上适量的素菜,这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。食堂一定要不断创新和学习,加强自己的烹饪技术,让每一个员工吃的开心,吃的放心。
上述文章是关于工厂食堂承包如何让员工“吃不腻”的介绍,相信通过上述介绍,大家现在都能清楚了。