出于饭堂外包行业自身的发展，也为了被服务方的正当利益能得到及时保障，饭堂外包作为一个新兴行业，是当然离不开相关法律和规章制度的制约。

　　制度必要性

　　饭堂外包的质量，直接关系着全体用餐员工生命健康，为了能给用餐方卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围，维护和确保员工的身体健康，饭堂托管的发展必须有行业制度和国家相关法规的规范管理。

　　基本原则

　　(一)饭堂管理应当做到责、权、利相结合，努力提高劳动效率和经济效益;

　　(二)推行全面质量管理，不断提高服务质量;

　　(三)制定奖惩原则，充分调动饭堂职工的积极性;

　　(四)建立饭堂管理工作会议制度，加强饭堂内部的民主管理。

　　食堂外包六大优势

　　⑴具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送，能疾速精确准时地运送到贵公司所指定的中央，确保新颖、卫生及物美价廉。

　　⑵提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，一切供给商的运营答应证，从环节根绝食品中毒景象的产生。

　　⑶高深的技术，有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中初级厨师，可合适贵公司员工的各种口味。

　　⑷对退职员工和新入员工停止培训教育，进步员工的全体本质、岗位知识和专业的办理知识，让员工在伙食生活方面失掉专业的、的效劳。

　　⑸得以确保食品的色、香、味和成份，防止员工因厌食、偏食而形成对身体的损伤，四季变化的菜色让员工吃得更趁心如意。

　　⑹员工能积极配合贵公司，极力为贵公司增加糜费，365天专业化的真诚效劳，每天担心、省心。