说起青椒相信大家都比较熟悉，当然，我们在生活中也是经常可以吃到青椒的，其实青椒不仅非常美味，而且青椒也是非常不错的保健和养生功效，那么大家知道彩椒和青椒有什么区别吗?

　　彩椒与青椒外观的不同

　　彩椒听到这个名字，大家都以为彩椒的颜色是五彩缤纷的，如果这样想的话就大错特错了。彩椒是五颜六色的，其颜色主要是黄色。其形状也是多种多样的，不同寻常的灯笼状的灯笼，是彩椒的主要形状。青辣椒的颜色更容易辨别，青椒的颜色一般是青绿的。彩色辣椒和青椒两者外观的差别是非常大的，无论从颜色上还是形状上，我们都很容易区分哦，大家只要掌握这个简单的方法就能区分出来。

　　彩椒与青椒的营养价值不同

　　关于辣椒的品种有很多种，不管是哪种辣椒，其营养价值都有共同之处，彩椒和青椒都是辣椒的品种，只是由于颜色和形状的不同，其营养价值也是一样的，辣椒中富含维生素a、胡萝卜素、维生素c等都是辣椒中常见的营养成分，所以小编要给大家介绍一些不常见的成分，这些营养成分就是维生素a、b胡萝卜素、维生素c等，是辣椒中常见的营养成分，小编要给大家介绍一些不常见的营养成分。红辣椒具有很高的药效和医疗价值，如果有人胃口不好食欲不振，此时可以吃些辣椒，因为辣椒有治疗食欲的功效，冬天吃辣椒可以防寒。

　　彩椒与青椒的吃法不同

　　其颜色、形状、营养价值等各不同，但也有一定的差别。今日主要给大家讲讲不同辣椒如何制作不同美食。大家都知道辣椒的个头很大，所以用青椒做出来的美食一定是麻辣无穷，回味无穷。青辣椒回锅肉是一道名菜，相信大家很喜欢吃，因为肉与青椒相结合，就像舌尖上的舞蹈。使用青椒和彩椒制作出的美食是不同的，因为彩椒的颜色比较特殊，味道也比较不同，所以它的用法与普通辣椒也不一样。

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