慧团膳大厨教您葱香花卷的的做法
2022-07-28 17:11:17 624 来源:慧团膳
主料:中筋面粉300克,牛奶160克,酵母3克
辅料:油,盐,小葱
葱香花卷的做法步骤
1面粉倒进大容器,加入牛奶和酵母。
2将面粉,牛奶酵母成分揉捏均匀。
3将面粉揉成光滑的面团后,蒙上保鲜膜进行发酵。
4将小葱切碎,放一旁备用
5等面团发酵至两倍大后,反复揉均,擀开成面片,将面片上刷一层油。
6撒上适量盐,再撒上葱花。
7卷起来,切成均匀的小剂子,将两个小剂子重叠起来,用筷子在中间压一下,花卷生胚就做好了。
8锅里装好水,将生胚放在锅里,待锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后,开火,水开后,转中火,蒸15分钟,再焖5分钟即可。
以上就是慧团膳小编为大家带来的关于葱香花卷的做法啦,喜欢的小伙伴们赶紧学起来吧