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慧团膳大厨教您葱香花卷的的做法

2022-07-28 17:11:17 624 来源:慧团膳

导语
葱香花卷是一款很经典很家常的主食,不仅营养丰富,味道鲜美,而且还做法非常简单。今天慧团膳的小编就来带大家一起学习一下吧。

  主料:中筋面粉300克,牛奶160克,酵母3克

  辅料:油,盐,小葱

  葱香花卷的做法步骤

  1面粉倒进大容器,加入牛奶和酵母。

  2将面粉,牛奶酵母成分揉捏均匀。

  3将面粉揉成光滑的面团后,蒙上保鲜膜进行发酵。

  4将小葱切碎,放一旁备用

  5等面团发酵至两倍大后,反复揉均,擀开成面片,将面片上刷一层油。

  6撒上适量盐,再撒上葱花。

  7卷起来,切成均匀的小剂子,将两个小剂子重叠起来,用筷子在中间压一下,花卷生胚就做好了。

  8锅里装好水,将生胚放在锅里,待锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后,开火,水开后,转中火,蒸15分钟,再焖5分钟即可。

  以上就是慧团膳小编为大家带来的关于葱香花卷的做法啦,喜欢的小伙伴们赶紧学起来吧


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