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食堂该如何节约用水
2022-07-29 09:45:13 4112 来源:慧团膳
食堂节水措施
1、洗手:洗手时要水开至1/3,用肥皂时要将水关上。
2、洗菜:洗菜尽量不用流动水,干净菜1遍,既可脏菜洗2至3遍,水和菜的比例2:1。
3、不用流动水泡咸菜干货。
4、不用水泡冻鱼冻肉。
5、每周只用水冲1次地,2次地沟,2次垃圾箱。
6、不用流动水刷洗厨具用具。
7、不用流动水洗鱼肉。
8、不用流动水冲餐具。
9、洗锅时尽量少用水,洗干净为原则。
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