食堂承包商教你炸茄子
2022-08-09 10:51:04 1155 来源：慧团膳
导语
炸茄子是许多人喜爱的一道料理，简单美味，外酥里嫩。今天慧团膳小编就来带大家了解一下这道美食的做法吧 主料：茄子
辅料：面粉，鸡蛋，纯净水，小苏打，花生油，盐，五香粉，鸡精，辣椒面
炸茄子的做法步骤
1将茄子洗净，削皮，切成小块。
2准备大碗，加入面粉，盐，五香粉，小苏打，鸡精，鸡蛋液和适量水，搅拌成糊状。
3放入茄子裹上面糊，备用
4油温六成热，将茄子放入油锅炸。
4炸至两面金黄，撒上辣椒面
5这样一盘美味可口的炸茄子就完成啦。
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