慧团膳教您做鲫鱼萝卜汤
2022-08-23 17:32:26 675 来源：慧团膳
导语
鲫鱼萝卜汤营养美味，快跟着慧团膳小编做起来吧。 食材明细
主料
萝卜1条(3斤) 鲫鱼2条(800)g
辅料
盐适量 姜1小块 葱2根 料酒1大匙
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
1、鲫鱼洗净，用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀，腌15分钟。
2、萝卜去皮切粗丝。
3、姜切片，葱切葱花。
4、萝卜放入适量的水煮开。
5、热油锅，把鲫鱼煎至两面金黄，姜片在翻面的时候放入爆一下。
6、把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中，慢炖20分钟。
7、放盐调味。
8、撒上葱花即可。
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