食堂承包商教你羊肚菌炖鸡汤
2022-09-13 14:50:01 544 来源：慧团膳
导语
羊肚菌可滋补肝肾、强健身体也可以帮助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等，另外，羊肚菌亦同时具有预防感冒，增强人体免疫力等功效。入秋后多给家人煲些养生保健汤水吧 食材明细
主料:去皮母鸡半只
辅料：羊肚菌100g、松茸菇50g、山药半条
调料：红枣10颗、盐1小把、杞子1小把、姜2片
羊肚菌炖鸡汤的做法步骤
1材料准备好，鸡皮去掉，这样煲出来的汤水不油腻。
2羊肚菌松茸菌红枣暖水泡十分钟。
3山药去皮切小块和鸡块一起焯水去脏。
4焯完水，清洗乾净把羊肚菌和其他材料放入加入适量水。
5大火烧开后.小火炖1:30小时即可。
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