慧团膳大厨教你做玉米排骨汤
2023-04-07 16:59:55 1034 来源：慧团膳
导语
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。想知道它的做法吗？快快学起来吧 步骤1将排骨剁成块状，长短随意。
步骤2玉米去皮、去丝，切成小段。
步骤3葱切段，姜切片。
步骤4砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)
步骤5往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
步骤6煲熟，加入少许盐调味即可。
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