团膳，顾名思义，是一种以团体为单位的膳食服务。它是一种集体用餐形式，通常由一家专业的餐饮服务公司提供，为团体提供餐食。这种膳食服务广泛应用于各种团体活动，如学校、企业、机构、组织等。

　　团膳的特点主要表现在以下几个方面：

　　1. 规模效应：由于团膳是以团体为单位的，因此可以在短时间内为大量人群提供餐食，实现规模效应。这使得餐饮公司在采购、制作、配送等方面可以获得更大的成本优势。

　　2. 定制化服务：团膳可以根据团体的需求和预算，提供定制化的餐饮服务。无论是菜品的选择、搭配还是餐食的份量和口味，都可以根据客户的需求进行调整，满足不同人群的需求。

　　3. 便利性：团膳提供了一种方便、快捷的用餐方式。团体成员无需自己动手做饭，可以节省大量的时间和精力。同时，餐饮公司还会提供送餐到门的服务，让团体成员可以在舒适的环境中享用美食。

　　4. 营养均衡：团膳的餐饮公司通常都拥有专业的营养师和厨师团队，可以为团体提供营养均衡的餐食。无论是热量、蛋白质、脂肪还是碳水化合物等营养成分，都可以根据客户的需求进行合理搭配和控制。

　　除了以上特点之外，团膳还具有以下优势：

　　1. 节省成本：由于团膳的餐饮公司拥有规模效应和专业的采购、制作、配送团队，可以在保证餐食质量的同时降低成本。团体可以通过集中采购的方式，与餐饮公司协商价格，进一步降低成本。

　　2. 提高效率：团膳的餐饮公司拥有专业的厨师团队和高效的制作流程，可以在短时间内为大量人群提供高质量的餐食。这不仅可以节省团体成员的时间和精力，还可以提高用餐效率。

　　3. 卫生安全：团膳的餐饮公司通常都拥有严格的质量控制体系和卫生安全管理制度，可以为团体提供安全、卫生的餐食。这不仅可以保障团体成员的健康和生命安全，还可以提高团体的整体形象和信誉。