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八爪鱼焖水萝卜要怎么做?

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想知道八爪鱼焖水萝卜的具体做法是什么样子的,有人知道吗?

牛角包 · 提问于2020-09-03 16:58:03

1 个回答

慧团膳 · 回答于2020-09-03 17:38:44

  材料准备:制净的八爪鱼改刀成条,红皮水萝卜切块。

  制作方法:将八爪鱼、萝卜焯水。起锅下入熟猪油50克、大豆油20克烧热,下入姜片10克、八角2颗炒香,下入排骨酱10克、海鲜酱15克炒香,下入八爪鱼、萝卜块,加酱油5克翻炒均匀,加味精3克,倒入高压锅内,加水200克,放上宽地瓜粉条100克,盖盖上气压3分钟,自然收汁起锅装盘,用鲜茴香苗5克点缀即可。

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