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企业要把职工食堂外包出去?
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企业外包食堂能够比较有效减低管理成本,进一步聚焦整体的核心业务发展;同时如果是外包食堂利于公司成本降低,能进一步减少资产占压,食堂物资、菜品及配料等物资占压成本降低。同时也能使得集中大量采购物资成本降低、人员管理及工资成本降低;外包食堂在营养搭配更加专业。整体的菜品丰富、营养均衡、风味多元化,有助于改善员工身体素质及提升员工满意度;还有利于提升公司食品安全及卫生安全,降低食品风险。
随着企业规模不断扩大,越来越多的企业会选择把食堂选择外包,那么以我的看法来看,术业有专攻,企业应该是要把专注点放在自己企业主营业务上。还有就是分摊风险,随着企业人数增多,出现的就餐风险也会不断增加,例如是食物中毒等。还有就是饭菜品质:外包给更具实力的食堂承包商调高饭菜品质是会提高员工的就餐体验的。
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