蔬菜作为是我们不可或缺的一部分，在食堂承包当中所需量可以说是非常大的，而对于我们的食材配送公司来说，蔬菜配送一直是一个难题。下面我们就一起来看看都有哪些问题。

　　一、蔬菜的安全

　　食品企业安全管理问题是社会的热门敏感性的论题，因为我们现在这个大环境的污染，生物链的损坏导致了，植物疾病的和虫灾的添加，农人就会通过运用提供更多的农药，还有一部分农人为了一个追求经济利益，会运用到了许多的激素，催大剂，催红剂，等也给蔬菜的安全技术性问题带来了影响很大的威胁。

　　二、蔬菜物流配送中的保鲜技术问题

　　在蔬菜配送新鲜蔬菜确实是一个问题，视其蔬菜流通点，现在，首先是农民收获的蔬菜在地里，平时捡点到中午，下午由一级商场的收买商到基地收买，第二天才流通二级三级的批发商场，零售商再到中心更要经过36小时才能到消费篮子在这么长的时间肯定会导致新鲜蔬菜，许多蔬菜再次冷藏配送公司采取以应对冷链配送，这将导致巨大的损失，蔬菜配送，而不是过剩。但随着生态农田，这是完全正确的，订单的成员后没有问题，生态农庄自留地，有个好收成的农民后，直接流动到配送中心，然后直接送到成员家庭，从而大大缩短时间，以确保新鲜蔬菜。

　　三、如何通过树立企业客户信赖的问题

　　客户会觉得你给他的配送不是好的蔬菜，但是线下是不同的，你可以自己选择。 我们从两个方面来处理这个问题，首先，我们的蔬菜是会员亲自参与，护其次，我们的蔬菜可以是在农场监控设备，会员亲自选择，避免不达标的问题。 这样可以增加会员的信任感，让会员买菜无忧。