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食材配送质量保证措施

2020-09-07 17:13:56 953 来源:慧团膳

导语
我们现在的很多食材配送公司都是会和食堂合作的,采购的蔬菜和生鲜都是通过食材配送公司进行配送,那么食材的新鲜问题就变得尤其重要的,我们在食材配送上如何才能够保证质量呢,下面我们就一起来看一下。

  我们现在的很多食材配送公司都是会和食堂合作的,采购的蔬菜和生鲜都是通过食材配送公司进行配送,那么食材的新鲜问题就变得尤其重要的,我们在食材配送上如何才能够保证质量呢,下面我们就一起来看一下。

  一、服务专业化

  任何企业或机构都希望提供更全面、更专业的服务。因此,它不仅为企事业单位提供蔬菜配送服务,还帮助企事业单位定制专属、专业的营养菜单,让企事业单位真正放心。

  二、严密检测、确保品质

  现在,大家基本上都是更加的广泛关注食品企业安全管理问题的,所以,做蔬菜配送的话,我们就需要帮助提高客户从源头把关蔬菜的品质才行,特别是要在配送服务中心设立食品卫生化验中心,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,设备技术先进,检测工作人员需要专业才行,检测的项目内容丰富多样,全方位的监控整体品质。

  三、配送及时、确保新鲜

  蔬菜新鲜的和不新鲜的口感可以说是完全不同的,同时它的营养价值也可能会出现因为不新鲜而大打折扣,那我们怎么才能够确保蔬菜配送的及时和新鲜程度呢。主要是要积累丰富的蔬菜配送管理经验,包括工作人员需要配备、配送发展路线、配货效率问题等等,确保每一单都是能够得到及时的配送到位的。

  我们在食材配送上是需要注重整体的专业化的,这样才能够让客户满意,以上就是我们本次食材配送质量保证措施的相关分享,希望对您是有帮助的。

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