芋头是一种神奇的食物，它既可作为蔬菜，又能当做主食，还能做成可口的点心。以下为大家分享几道芋头的做法。

　　①清蒸芋头

　　清蒸的芋头香而不腻，口感细腻。

　　蘸糖或者是蘸酱油都是非常不错的选择。

　　②芋头糖水

　　将芋头去皮切块后，水烧开后加入姜片，然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖最后再继续煮至冰糖溶即可。芋头营养丰富，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。

　　③芋头炖肉

　　在炖鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨的时候，可以放点芋头。因为芋头中维生素的含量很丰富与一些肉类搭配炖煮可以促进营养素互补。是日常家庭炖汤不错的选择。

　　④芋头扣肉

　　1把五花肉洗干净，切成十公分块状，放入锅里煮熟，

　　2芋头切成三手指大小片状，放入油锅里炸干

　　3把煮好的五花肉放入油锅里炸，带炒面黄了即可。然后切成跟芋头一样大小

　　4把上面所诉配料拌成糊状，香菇剁碎一起拌，然后跟切好的肉片一起搅拌，静置半小时入味!

　　5然后把肉跟芋头组合，一块肉一片芋头装碗里，环形装，沿着碗的边缘走

　　6最后放入锅里蒸两小时

　　7出锅时用碗倒扣，撒少许葱即可享用

　　以上就是慧团膳的小编为大家带来的芋头的多种美味做法，各位小伙伴们是不是和小编一样已经忍不住流口水了呢?赶紧一起行动制作起来吧。