食材明细

　　主料 鸡胸肉1块 土豆2个 胡萝卜1根洋 葱1个 五香豆干3块 香菇5-6朵 辅料 巧克力1块 调料咖喱1盒 柠檬汁适量

　　咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤

　　鸡胸肉洗净切成小块。

　　配菜：土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块(根据个人喜好选择配菜)。

　　起锅热油，放入鸡肉，加适量柠檬汁，炒至变色捞出备用。

　　锅底喷薄油，将配菜依次放入，翻炒均匀(咖喱味已足够，不用放其他任何调料了)。

　　加入清水没过食材，盖盖中火焖煮(时间取决于个人喜欢吃食材的软硬度)。

　　煮至土豆绵软时，加入鸡肉。

　　准备一盒咖喱(喜欢吃辣的，可选择特辣口味的咖喱)。

　　加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力(增加汤汁的浓郁度和粘稠度)。

　　不停翻炒至汤色均匀即可。