行业资讯

食堂承包商教你做青笋鸡丁

食堂承包商教你做青笋鸡丁

2023-01-12 11:35:41 1156

青笋鸡丁是一道以鸡胸肉、青笋为主料的菜品。

慧团膳大厨教你做百合金桔雪梨汤  

慧团膳大厨教你做百合金桔雪梨汤  

2023-01-11 17:29:08 1049

梨有清热滋阴润肺的功效,金桔有理气化痰的作用,百合性微寒,归心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的作用,这三个食材相辅相成,一起熬水代茶饮,能够起到清热去燥,养阴润肺,止咳化痰的功效。主料有金桔、雪梨、百合、枸杞等,辅料准备适量的冰糖。

食堂承包商教你做卤牛肉

食堂承包商教你做卤牛肉

2022-12-26 16:22:53 857

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮透后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。

慧团膳大厨教你做茭瓜炒海蛎肉

慧团膳大厨教你做茭瓜炒海蛎肉

2022-12-26 16:12:42 730

海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,素有“海底牛奶”之美称。

慧团膳大厨教你做红烧鳐鱼

慧团膳大厨教你做红烧鳐鱼

2022-12-21 16:37:16 1175

红烧鳐鱼是一道家常菜,我们来看一下需要准备的原料有哪些?

食堂承包商教你做萝卜丸子

食堂承包商教你做萝卜丸子

2022-12-21 16:27:55 716

今天给大家分享一下萝卜丸子的家常做法,简单易学,外酥里嫩,营养美味又好吃。

食堂承包商教你做酒糟鱼

食堂承包商教你做酒糟鱼

2022-12-12 15:19:08 850

酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖、赣南及广东省梅州市等地的地方传统名菜,在梅州亦称做“醉卧沙场”,选半斤左右的草鱼(青鱼),腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。

慧团膳大厨教你做香菇肉饼炒丝瓜

慧团膳大厨教你做香菇肉饼炒丝瓜

2022-12-12 15:09:21 671

香菇肉饼炒丝瓜是以丝瓜,香菇,肉饼为主料的一道菜肴。

慧团膳大厨教你做皮蛋豆腐

慧团膳大厨教你做皮蛋豆腐

2022-12-05 16:10:11 593

皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。那么它该怎么做呢?继续往下看吧。

食堂承包商教你做鸡肉焖虾

食堂承包商教你做鸡肉焖虾

2022-12-05 15:55:22 649

鸡肉焖虾是一道非常有营养又美味的的菜肴。

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