葱油花蛤
发布时间：2021-05-11 16:36:11 作者：匿名用户原味的做法是对海鲜最好的诠释。清蒸后淋上热油，激起的葱香和海鲜的鲜味混合起来，真的鲜美。
用料
主料
花蛤 300g
辅料
蒸鱼豉油 1勺
香葱 1个
菜籽油 1勺
调料
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油花蛤的做法
1、花蛤事先用淡盐水浸泡吐沙半天
2、香葱切颗粒（量可以多一些）
3、将花蛤排入深盘，尽量不要重叠
4、放入微波炉高火2分钟左右
5、2分钟花蛤就刚好张口了
6、取出淋上蒸鱼豉油
7、撒上适量的香葱颗粒
8、准备一份的菜籽油（或者其他色拉油都可以）
9、继续放入微波炉高火90秒左右
10、趁热浇在花蛤上就好
使用厨具
微波炉
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