凉拌黄瓜
发布时间：2021-10-12 13:37:43 作者：匿名用户匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又没有多余的时间浪费在厨房里呢？今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”，不需要复杂的工艺，不需要充足的时间，早起几分钟，便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。
用料
主料
黄瓜 1个
大蒜 1个
生抽 1勺
香醋 2勺
细砂糖 1g
辅料
调料
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法
1、黄瓜反复洗净后，用刀背将黄瓜拍裂开，不要太碎，顺着裂缝用刀将其划开。
2、将黄瓜切成小块，放在碗内。
3、将蒜切碎放在小碗内备用。
4、用生抽、醋、一点糖、黑芝麻香油和蒜调成料汁。
5、将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀后，装盘即可。
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